دستکش های مقاوم برش برای فرآوری گوشت و طیور

مقدمه: چرا حفاظت از برش در فرآوری گوشت و طیور حیاتی است؟

محیط های فرآوری گوشت و طیور یکی از این موارد استبالاترین خطرات آسیب دیدگیدر صنایع غذایی کارگران چاقوهای تیز، تیغه ها و تجهیزات پردازش را برای ساعات طولانی، اغلب در دست می گیرندشرایط مرطوب، چرب و سریع-.

انتخاب سمت راستدستکش های مقاوم در برابر برش برای فرآوری گوشت و طیورنه تنها برای ایمنی کارگران، بلکه برای بهره وری، رعایت بهداشت و کنترل هزینه نیز ضروری است.

این راهنما توضیح می دهد که چگونه خریداران صنایع غذایی باید دستکش های مقاوم در برابر برش را از a ارزیابی کننددیدگاه کاربردی و کاربردی{0}}.

 

1. خطرات رایج برش در گیاهان گوشت و طیور

خطرات برش معمولی عبارتند از:

چاقوهای استخوان زنی و پیرایش

عملیات استخوان زدایی

قطعه بندی و برش مرغ

قرار گرفتن در معرض تیغه تسمه نقاله

تکه های استخوانی تیز

این کارها به دستکش هایی نیاز دارند که ارائه دهندمحافظت از برش مداوم بدون از دست دادن چسبندگی یا مهارت.

 

2. استانداردهای مورد نیاز برای دستکش های فرآوری مواد غذایی

EN388 مقاومت برش

اکثر دستکش های مقاوم در برابر برش که در کارخانه های گوشت و مرغ استفاده می شود تحت آزمایش قرار می گیرنداستانداردهای حفاظت مکانیکی EN388.

سطوح برش توصیه شده:

A3–A4: پیرایش و بسته بندی سبک

A4–A5: برش گوشت، استخوان زدایی، فرآوری طیور

A5–A6: کارهای کاهش{0}خطر بالا

 

تماس با غذا و ملاحظات بهداشتی

در بسیاری از مناطق، دستکش های مقاوم در برابر برش باید:

زیر دستکش یکبار مصرف پوشیده شود

ریزش فیبر کم دارند

تمیز کردن یا تعویض آسان باشد

دستکش های HPPE به دلیل داشتن آنها به طور گسترده ای پذیرفته شده اندساختار فیبر تمیز و راحتی.

 

3. چرا HPPE ماده ترجیحی برای دستکش های فرآوری گوشت است؟

مزایای مواد HPPE

HPPE (پلی اتیلن با کارایی بالا) متداول ترین ماده پوششی است که دردستکش های مقاوم در برابر برش پردازش مواد غذایی

مزایای کلیدی عبارتند از:

مقاومت برش بالا در وزن کم

انعطاف پذیری عالی برای دست زدن به چاقو

جذب رطوبت کم

راحت برای شیفت های طولانی

بر خلاف آرامید، HPPE گرما را در خود نگه نمی‌دارد و برای آن مناسب استاتاق های پردازش سرد.

 

4. ملاحظات طراحی دستکش برای فرآوری مواد غذایی

پوشش نخل در مقابل پوشش کامل

دستکش با روکش کف دست
تنفس و انعطاف پذیری بهتر

دستکش با روکش کامل
بهبود مقاومت مایع و کنترل بهداشتی

انتخاب به جریان فرآیند و پروتکل های بهداشتی بستگی دارد.

 

سبک کاف و تناسب

گزینه های رایج عبارتند از:

مچ دست بافتنی برای تناسب مطمئن

سرآستین های کشیده برای محافظت از مچ دست

طرح های دوسویه برای کارایی هزینه

اندازه مناسب برای جلوگیری از خستگی و حفظ کنترل چاقو بسیار مهم است.

 

5. سازگاری با دستکش های یکبار مصرف و بهداشتی

در بسیاری از کارخانه های فرآوری مواد غذایی از دستکش های مقاوم در برابر برش استفاده می شودزیر دستکش یکبار مصرف.

ملاحظات مهم:

سطح آستر صاف

بدون الیاف شل

سایزبندی ثابت

دستکش‌های HPPE با{0}}بافندگی اندازه‌گیری ظریف در سیستم‌های دستکش لایه‌ای بهترین عملکرد را دارند.

 

6. تاثیر آسایش و بهره وری

راحتی به طور مستقیم بر انطباق تأثیر می گذارد.

ویژگی هایی که قابلیت پوشیدن را بهبود می بخشد:

مخلوط نخ HPPE سبک وزن

ساخت بافتنی بدون درز

طراحی پشتی قابل تنفس

هنگامی که راحتی در اولویت قرار دارد، احتمال بیشتری وجود دارد که کارگران به طور مداوم دستکش بپوشند.

 

7. دوام و کارایی هزینه

برای تیم های تدارکاتی، طول عمر دستکش مهم است.

دستکش HPPE با کیفیت بالا-با پوشش نیتریل:

فرکانس تعویض را کاهش دهید

هزینه کل مالکیت کمتر

زمان از کار افتادن دستکش را به حداقل برسانید

تامین انبوه از یک تولید کننده OEM امکان کنترل بهتر را می دهدثبات کیفیت و هزینه بلند مدت-.

 

8. ملاحظات تامین منابع OEM برای خریداران صنایع غذایی

هنگام تهیه دستکش های مقاوم در برابر برش برای فرآوری گوشت و طیور، خریداران باید بررسی کنند:

گزارشات تست EN388

قابلیت ردیابی مواد

قوام پوشش

رعایت بهداشت

گزینه های بسته بندی سفارشی

کار مستقیم با یک سازنده تضمین می کند که عرضه قابل اعتماد و سفارشی سازی خاص برنامه-.

 

نتیجه گیری: انتخاب دستکش های مقاوم در برابر برش مناسب برای فرآوری گوشت و طیور

دستکش های مقاوم در برابر برش مورد استفاده در فرآوری گوشت و طیور باید تعادل داشته باشندمحافظت از برش، گرفتن، بهداشت و راحتی.

برای اکثر کاربردهای فرآوری مواد غذایی:

آستر HPPEبهترین تعادل ایمنی و پوشیدن را فراهم می کند

پوشش های نیتریلدر شرایط مرطوب و روغنی چسبندگی قابل اعتمادی را ارائه می دهد

اندازه و طراحی مناسب انطباق و بهره وری را بهبود می بخشد

 

به عنوان یک با تجربهتولید کننده دستکش ایمنی صنایع غذایی OEMNexprotec راه حل های دستکش مقاوم در برابر برش را متناسب با محیط های پردازش واقعی عرضه می کند.

👉 با Nexprotec تماس بگیریدبرای بحث در مورد مشخصات دستکش برای عملیات فرآوری گوشت یا مرغ.